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三個步驟告訴你怎么選擇和面機三個步驟告訴你怎么選擇一臺好的和面機-山東章丘昊鷹炊具有限公司 和面機簡介:和面機是面食加工的主要設(shè)備,它的主要作用是把小麥面粉與水按一定比例混合(通過是1:0.38-0.45的比例),分別倒入本機和面斗內(nèi),將其混合制成面團,也可根據(jù)用戶的要求放入適量的食油、食糖及其它食物和食品添加劑等,廣泛用于和制韌性面團,以制作饅頭、包子、餃子、面包等食品。若能調(diào)換攪拌器,還可和制酥性面團,以利制作糕點、餅干、酥餅等點心食品。和面機適用于各類食堂、飯店及面食加工作坊,是企業(yè)用來替代手工、降低勞動強度、滿足廣大人民飲食衛(wèi)生要求的理想設(shè)備,同時也可用于其它類似物料的混合與攪拌。 按照下述三個步驟告訴你如何選擇一臺好的和面機 步驟一:確定和面機的使用場合 和面機根據(jù)使用場合大大小可分為商用和面機和家用和面機。商用和面機主要用于大型商業(yè)場合,例如學(xué)校飯?zhí)、公司飯(zhí)煤兔媸臣庸S等對和面量大的場合;家用和面機則主要用于早餐店、小餐廳等對和面量要求小的場合;確定好使用場合就好篩選啦; 步驟二:確定和面機的采購預(yù)算 和面機根據(jù)功能的不同,價格也不同。和面機根據(jù)功能可分為半自動和面機和智能和面機。半自動和面機由人工自動將水和小麥面粉按比例混合導(dǎo)入機器內(nèi),和面機再進(jìn)行和面;智能和面機則可以自動按設(shè)定好的比例進(jìn)行和面,和面好了后再通過燈光或鳴笛的方式通知工作人員取走; 步驟三:選擇靠譜的廠家 和面機面點類食品生產(chǎn)的關(guān)鍵性設(shè)備,和面環(huán)節(jié)出了問題,會大大影響當(dāng)天的產(chǎn)量,因此選擇一家靠譜的和面機廠商很重要。 以上由山東章丘市昊鷹炊具有限公司提供。昊鷹公司位于山東濟南章丘,注冊資金為500萬元,是炊具類全套設(shè)備供應(yīng)商,期待與您合作。 |