家庭生產(chǎn)就是小范圍、小規(guī)模的進(jìn)行生產(chǎn)，投資不大，不需要去租住地方，自己家人就可以生產(chǎn)的一般都可以稱為家庭生產(chǎn)作坊，而小型多功能和面機(jī)是屬于食品機(jī)械的一種，也具備了現(xiàn)代食品機(jī)械所具有的特點(diǎn)，該機(jī)自動(dòng)化操作簡(jiǎn)單，而且所使用的材質(zhì)也是食品機(jī)械專用的，可以保證食品的衛(wèi)生，食品衛(wèi)生也就是食品an全中zui重要的一點(diǎn)，而且自動(dòng)化代替人工，這樣可以節(jié)省勞動(dòng)力，保護(hù)我們的身體不被過(guò)度消耗，雖然購(gòu)買(mǎi)小型多功能和面機(jī)需要一些資金，但是卻會(huì)為我們的生產(chǎn)帶來(lái)大的便利。

小型多功能和面機(jī)主要由機(jī)架、減速器、攪拌器、和面斗、傳動(dòng)機(jī)構(gòu)等組成。小型多功能和面機(jī)的工作原理就是攪拌器由傳動(dòng)裝置代用在面斗內(nèi)來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)，缸內(nèi)面粉不斷地被推、拉、揉、壓，充分?jǐn)嚭停�迅速混合，使干面粉和水充分混合，成為具有一定彈性、�?xì)膩的面團(tuán)。

小型多功能和面機(jī)的操作也很簡(jiǎn)單，將需要加工的面粉倒入機(jī)器內(nèi)，加入相同比例的水，自啟動(dòng)開(kāi)機(jī)按鈕，然后機(jī)器自動(dòng)攪拌，和到需要的程度可以關(guān)掉按鈕，可以自動(dòng)倒料，操作簡(jiǎn)單。

小型多功能和面機(jī)的應(yīng)用也很廣泛，不但可以加工小麥面粉、五谷雜糧等多種元來(lái)料，可以制作面絮、面糊、面團(tuán)，也可以攪拌各種粉末，還可以打雞蛋、奶油等，用途廣泛。